• Om veggieblogging
Veggieblogging - Mere grønt i hverdagen
  • Opskrifter
    • Hverdagsmad
    • Festmad
    • Snacks
    • Suppe
    • Traditionelt
  • Verden Rundt
    • Indisk
    • Italiensk
    • Mexicansk
  • Populære ingredienser
    • aubergine
    • champignon
    • chili
    • tomat
    • gulerødder
    • ingefær
    • mozzarella
  • Sæson for…
    • kartofler
    • selleri
    • gulerødder
    • suppe
Hverdagsmad, Mexicansk, Veggie 1. oktober 2018 1. oktober 2018

Chili sin Carne

af Gitte

Chili con carne er efterhånden en klassisk ret i det danske køkken. Jeg har efterhånden lavet mange vegetariske versioner af chili sin carne. Fremgangsmåden er…

LÆS MERE
Hurtigmad, Hverdagsmad, Veggie 22. april 2018 22. april 2018

Pastasovs med aubergine og tomat

af Gitte

Denne pastasovs er super nem, og kræver næsten ingenting – og så den passer næsten sig selv. Den går også rigtig godt til mange…

LÆS MERE
Hverdagsmad, Indisk, Veggie 3. april 2018 6. april 2018

Luksus Daal

af Gitte

Første gang jeg fik daal var hjemme hos min veninde, som har pakistanske rødder, så den var helt autentisk og vildt lækker. Og nu…

LÆS MERE
Hverdagsmad, Italiensk, Snacks, Veggie 28. marts 2018 3. april 2018

Hvid pizza med kartoffel og gedeost

En meget enkel pizza, som virkelig ikke skal undervurderes. Pizza med kartoffel kan være vildt lækkert – især når de som her er skåret…

LÆS MERE
Hverdagsmad, Suppe, Veggie 20. marts 2018 3. april 2018

Gulerods-kartoffelsuppe

– med chili, kokosmælk, ingefær og hvidløg. Den her lækre grøntsagssuppe har masser af smag, og har de sidste par år været en af…

LÆS MERE
Hverdagsmad, Pålæg, Traditionelt, Veggie 13. marts 2018 4. april 2018

Selleribøffer

Første gang jeg smagte en selleribøf blev jeg meget overrasket, for jeg har aldrig brudt mig om selleri. Så alene navnet var nok til…

LÆS MERE
Hverdagsmad, Italiensk, Traditionelt, Veggie 8. marts 2018 4. april 2018

Spaghetti med Quinoaboller

af Gitte

En alternativ og vegetarisk version af den italienske klassiker spaghetti med kødboller, hvor kødet er blevet erstattet af quinoa og champignoner. Start med at…

LÆS MERE
Festmad, Italiensk, Snacks, Veggie 2. marts 2018 4. april 2018

Aubergine Mini-pizza

af Gitte

Disse små mini-pizzaer er inspireret af en af mine absolutte italienske favoritter – Caprese, så masser af lækre tomater, mozzarella og basilikum. Men det er…

LÆS MERE
Mexicansk, Snacks, Veggie 26. februar 2018 6. april 2018

Mini-morgenmads-frittatas

af Gitte

Det perfekte tilbehør til din brunch – eller bare ekstra lækker morgenmad en dag, hvor du har lidt ekstra tid. Hvis man oversætter frittata til…

LÆS MERE
© COPYRIGHT 2018 - VEGGIEBLOGGING.DK
Back to top